Dirección de Investigación y Proyección Social
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La Dirección de Investigación y Proyección Social es la encargada de administrar el sello editorial UNICAES Editores. Bajo este sello, la Universidad protege la difusión y la divulgación del conocimiento entre la sociedad académica y el público en general.
Hasta la fecha, posee tres revistas científicas de publicación anual, cada una con su respectivo ISSN; así como la edición y producción de diversos libros de texto de autores internos y externos de la institución, registrados con su propio ISBN.
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Ítem Modelos de excelencia de la calidad como estrategia para la Competitividad Empresarial(UNICAES editores, 2019-01-18) Girón M., José LuisUna forma práctica de entender como competir es que nos imaginemos un Gran Premio de Autos: llámese... F1, Gran Prix, en todos forman un gran equipo u organización, cada equipo buscará evaluar sus fortalezas y debilidades ante los demás modelos de autos, hará un planeamiento donde se establecerán objetivos, ningún fabricante de autos buscará una mala posición en la carrera, todos buscarán los primeros lugares si no el primero y el campeonato. Estarán sujetos al entorno, a riesgos, a cambios, a reglamentos de competición en la carrera y a la experiencia y habilidades del piloto, todo el equipo de soporte y planificación. Medirán su desempeño y compararán con el mejor tiempo en las vueltas, se evaluará la capacidad de los recursos y se harán proyectos de mejora para rediseñar sus componentes y partes de maquinaria para dar siempre lo mejor, usarán sus registros de desempeño para destacar con sus marcas en el mercado y promover mejor sus productos. Ciertamente eso hacen los Modelos de Excelencia y es lo que logran con las organizaciones, las preparan y desarrollan para competir en entornos agresivos, en el entorno mundial. El siguiente artículo muestra el desarrollo de los modelos de excelencia y como logran enfocarse en la competitividad.Ítem ¿Cómo finalizar con éxito proyectos complejos de tecnologías de información en el mundo real?(UNICAES editores, 2019-01-15) Irizarry, José LuisSon varias las causas que hacen a un proyecto de tecnologías de información difícil de terminar con éxito. Un estudio de The Standish Group CHAOS report 2015 muestra diez causas que comprenden la falta de: patrocinio de la alta dirección, madurez emocional, participación de usuarios durante la ejecución del proyecto, requerimientos claramente definidos, optimización, personal técnico experimentado, arquitectura estándar, procesos ágiles, modesta ejecución, experticia en gerencia de proyectos y objetivos de negocios claros. La gerencia de proyectos es una necesidad imperante en toda organización, ayuda a transmitir claridad sobre la justificación de un proyecto, sus objetivos, el alcance, los entregables, beneficios de proyecto, su rentabilidad, etc. La gerencia de proyectos permite que la ejecución de proyectos sea realizada de manera ordenada, costo efectiva, en tiempo y con calidad.Ítem Comportamiento del cultivo de naranja Valencia (Citrus x sinensis (L) Osbeck cv. Valencia) en “fincas tipo” en la provincia de Chanchamayo, Junín, selva central del Perú(UNICAES editores, 2023-04-21) Ruiz Camacho, Wilfredo; Colmenares Mayanga, Wagner; Damián Sandoval, Leonardo; Damián Sandoval, Juan Carlos; Román Castillo, Enny; Paredes Carranza, José Celso; Llauce Santamaria, Rosario Y.; Rodríguez Ordoñez, Freddi Roland; Borjas Ventura, Ricardo; Alvarado Huamán, Leonel; Castro Cepero, Viviana; Julca Otiniano, Alberto; Rubio Cueva, LinderEste trabajo se realizó con el objetivo de conocer el comportamiento del cultivo de naranja Valencia en “fincas tipo” de la provincia de Chanchamayo, Junín-Perú. El estudio se realizó en Chanchamayo, Región Junín, entre los meses de enero y diciembre del año 2016; para ello se seleccionaron cuatro “fincas tipo” (FT1, FT2, FT3, FT4), con plantas de diez años de edad. Se le denomina “finca tipo” a la propiedad representativa del grupo de fincas del que fue seleccionado. En cada “finca tipo” se tomaron muestras de suelo, se seleccionaron cincuenta plantas y se evaluaron las características químicas del suelo; incidencia de plagas y enfermedades, calidad del fruto (peso, diámetro y brix) y rendimiento. Para el análisis estadístico, cada “finca tipo” se consideró como un tratamiento, y cada planta como una repetición (cuatro tratamientos con cincuenta repeticiones); y se trabajó como si fuera un Diseño Completamente al Azar. Los resultados mostraron que el comportamiento de la naranja Valencia fue mejor en la FT2. Esta “finca tipo” tuvo la menor incidencia de plagas y enfermedades; la mejor calidad de fruta y el mayor rendimiento, pero también es la que recibió una mayor inversiónÍtem Accesibilidad de Recursos Educativos Digitales en libros de texto de Educación Básica en Chile(UNICAES editores, 2024-01-30) Ortiz Ruiz, Yorka Tatiana; Casis Raposo, Luis MarceloEl presente artículo muestra los resultados obtenidos con apoyo de un Semillero de Investigación ejecutado por estudiantes de la carrera de Pedagogía en Educación Básica, mención Lenguaje y Matemática, de la Universidad de Los Lagos. A través de una metodología cualitativa y mediante el análisis de contenido, se estudió la accesibilidad de los recursos educativos digitales propuestos en los libros de texto del estudiante de educación básica, en las asignaturas de Matemática, Lenguaje, Historia y Ciencias en el año 2022. Se analizaron aspectos clave en el uso de estos recursos, como la accesibilidad, disponibilidad o vigencia; las vías de ingreso por parte del estudiantado a estos recursos; estrategias de trabajo propuestas; aciertos y errores detectados en las diferentes propuestas por especialidad y tipo de recurso. Los resultados ponen de manifiesto graves deficiencias en la accesibilidad de los recursos tecnológicos; poca o nula actualización de los recursos; y la inexistencia de lineamientos claros y precisos en cuanto a la integración eficiente de estos recursos en el proceso de enseñanza y aprendizaje.Ítem Calidad de leche bovina producida en hatos lecheros de Ilobasco, Cabañas(UNICAES editores, 2023-03-21) Cosme Linares, Walter Alexander; Leiva Guzmán, José ErasmoSe analizó la leche de vaca producida en los hatos lecheros del municipio de Ilobasco del departamento de Cabañas, El Salvador; durante los meses de agosto a diciembre del año 2020. Para ello se seleccionaron once hatos lecheros con la finalidad de conocer la infraestructura, las razas lecheras, su nutrición y la aplicación o no aplicación de buenas prácticas de ordeño. Asimismo, se realizaron análisis físico-químicos y microbiológicos que permitieron determinar el nivel de calidad de la leche; así como también, clasificar los hatos lecheros. Se encontró que el 54% de los hatos sujetos al estudio producen leche grado “A”, clasificación que tiene como base el tiempo de seis horas o más para la degradación de azul de metileno.